«Бест Альтернатива»: Безглютеновая продукция – это необходимость


«Здоровая и полезная пища – залог успеха и гармонии» – лозунг, который уже 20 лет пропагандирует «Бест Альтернатива». Компания является поставщиком безопасной продукции для украинских сетей и сегодня идет по пути полной сертификации безглютеновых товаров. С чем связана высокая популярность направления GLUTEN FREE во всем мире, и почему ритейлерам стоит задуматься над расширением ассортимента прямо сейчас?


УНИКАЛЬНЫЙ ТОВАР=ЛОЯЛЬНЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ

Для удержания конкурентных позиций в условиях новой экономики ритейлу необходимо адаптировать свой продукт под специфические потребности рынка. По словам Дмитрия ЯБЛОНОВСКОГО, Руководителя отдела финансовых исследований GFK Ukraine, сетям стоит сфокусироваться на специализированном товаре для определенных ниш клиентов. Ведь принцип продать одинаковый продукт как можно большему числу клиентов – больше не работает. Эксперт уверен, уникальные товары способны превратить случайного посетителя в лояльного покупателя.

Индивидуальный подход к клиенту давно используют зарубежные ритейлеры. По мнению экспертов, немецкая сеть дискаунтеров Aldi стабильно увеличивает продажи за счет ассортиментных предложений, разработанных в соответствии с образом жизни разных групп покупателей. Линейка сети liveG­free включает в себя более 30 позиций безглютеновой продукции.

 Украинские сети тоже начинают следовать мировому тренду. Например, компания Fozzy Group понимает перспективность развития этого направления. Товары «Бест Альтернатива», не содержащие глютен, сегодня присутствуют на полках супермаркетов ритейлера.

 

 ПОЧЕМУ GLUTEN FREE – НЕОБХОДИМОСТЬ?

Последние пять лет безглютеновая продукция становится частью культуры питания в развитых странах. Аналитики прогнозируют, что к 2018 году средний глобальный рост продаж этой продукции увеличится на 10,2%. С чем связан безглютеновый бум?

 

Глютен (клейковина) — понятие, объединяющее группу запасающих белков, обнаруженных в семенах злаковых растений, в особенности пшеницы, ржи и ячменя. 

 

Во-первых, продукция необходима людям, страдающим целиакией – нарушением пищеварения, которое вызвано повреждением тонкой кишки продуктами, содержащими глютен. Поэтому людям с непереносимостью клейковины продукция «глютен-фри» жизненно необходима в быстром доступе, на полках ближайших супермаркетов

Во-вторых, частое употребление глютена оказывает разрушительное действие на организм даже здорового человека.

 

ПРОИЗВОДСТВО БЕЗГЛЮТЕНОВОЙ ПРОДУКЦИИ В УКРАИНЕ – ЭТО РЕАЛЬНО?

Официальное получение маркировки «GLUTEN FREE» и соответствие европейским стандартам AEOCS гарантируют качество безглютеновых товаров. Это непростой путь, требующий существенных инвестиций, поскольку для получения лицензии компания должна пройти проверку: норм производства, здания завода, состава ингредиентов, квалификации персонала, норм упаковки, хранения, транспортировки; лабораторный анализ готового продукта. При этом содержание глютена должно быть сведено к уровню 20 ррm.

Из-за высокотехнологичного процесса и строгих требований к производству далеко не каждая компания готова предложить потребителю безглютеновый продукт. Однако такие производители в Украине все- таки есть.

Отечественный производитель бакалейной продукции «Бест Альтернатива» первым в Украине предложил потребителю безглютеновую продукцию в сетях своих торговых партнеров. Товары быстро заняли свое место в корзине целевого покупателя. И учитывая активную информационную работу, которую команда производителя ведет с ритейлом и общественными организациями, в 2016 году широкому выбору безопасных и полезных для здоровья продуктов – все-таки быть.

 

ЭКСПЕРТНОЕ МНЕНИЕ

 Ольга НАУМОВА, Кандидат медицинских наук, врач-аллерголог, диетолог, Президент «Украинского общества целиакии»:

«На сегодняшний день целиакия считается самым распространенным заболеванием тонкой кишки. У людей с целиакией — это около 1% населения планеты — взаимодействие с глютеном может вызвать очень агрессивную ответную реакцию организма. Более того, регулярное употребление пациентом не рекомендованных продуктов может привести к летальному исходу.

Также есть ряд заболеваний, которые требуют особой диеты – это непереносимость глютена без целиакии и аллергия на глютен. Частота встречаемости непереносимости глютена без целиакии намного выше, чем случаи самой болезни.

 

 На рынке Украины появилось много производителей, которые безответственно используют на упаковке маркер «Без глютена», не соответствующий реальному составу продукта. Мы пытаемся добиться привлечения к ответственности компаний, которые фальсифицируют безглютеновые продукт, нанося вред здоровью потребителей.

Сегодня в Украине есть реальная потребность в безглютеновой продукции. И мы надеемся, что производители подойдут ответственно к тому, чтобы обеспечить покупателей действительно качественными товарами».

 

 

 УПОТРЕБЛЯЙТЕ ЛЮБИМЫЕ ПРОДУКТЫ БЕЗ ИНГРЕДИЕНТОВ, КОТОРЫЕ НЕ ЛЮБЯТ ВАС! 

 

 Под ТМ «World’s rice» выпускается эксклюзивная линейка безглютеновых рисовых макаронных изделий, а также рисовая и гречневая мука. Вся продукция изготовлена из высококачественного риса, импортируемого из Таиланда, который содержит микроэлементы с важными медико-биологическими свойствами. Эта продукция не только полезная, но и вкусная, и может быть в рационе обычных людей, которые хотят разнообразить своё питание. 

 

 

 Главная цель компании – удовлетворить покупателей вкусными и полезными для здоровья продуктами.

 Помните: «Здоровая и полезная пища - это залог успеха и гармонии» 


 

Информация



Комментировать новости на сайте возможно только в течении 1.0 Transitional//EN дней со дня публикации.
air-club.net