Борошно рисове


ТУ У 10.6-24583590-008:2016


Рисове борошно є джерелом рослинного білка, повноцінного за амінокислотним складом, містить натрій, калій, магній, фосфор, вітаміни В1, В2 і РР. Відмінною особливістю рисового борошна є відсутність у її складі ГЛЮТЕНУ

 

Борошно гречане


ТУ У 10.6-24583590-008:2016


Борошно власного виробництва. Гречане борошно має високу поживну цінність, хорошу засвоюваність і відмінні смакові якості. Відмінною особливістю гречаного борошна є відсутність у її складі ГЛЮТЕНУ. Гречане борошно відрізняється високою калорійністю – близько 307 ккал на 100 г продукту і містить білки, що мають найбільшу біологічну цінність у порівнянні з білками інших зернових культур.

air-club.net