Борошно рисове екструзійне 900г


 

 


 

Технологія виробництва текстурованого рисового борошна ґрунтується на короткочасному впливі високих температур та тиску без використання будь-яких хімічних реагентів. Температурний режим є достатнім для знищення патогенних мікроорганізмів, але при цьому зберігає всі корисні речовини, що містяться в сировині (вітамін Е, макро- та мікроелементи). Екструзійна рисова мука має такі переваги: ​​вона має високу здатність до набухання, утворює стійкі гелі, а також, за рахунок невисокого вмісту жиру, дозволяє продуктам зберігати властивий їм смак після термообробки. Не містить рослинного білка-глютену. Використовується як добавка при виробництві: м'ясних, молочних виробів як загусник і стабілізатор; спеціальних видів хліба, випічки та печива; макаронних виробів; соусів, майонезів та кетчупів як ефективний загусник, що попереджає розшарування продуктів.
 Екструзійне рисове борошно використовують для швидкого приготування каш, супів, дитячого харчування з 4-х місячного віку. Виробництво хлібобулочних і кондитерських виробів рисове борошно екструдоване можна гідратувати в різних співвідношеннях залежно від того, який продукт ви хочете отримати. Це борошно не потребує варіння (інстантне), воно має переваги по відношенню до борошна без екструзійної обробки – покращуються мікробіологічні показники якості продукту, скорочуються технологічні операції.
Рисове борошно екструзійне, 0,9 кг
Рисове борошно екструзійне в паперовому пакеті
Термін придатності до споживання: 12 місяців
Країна походження: країна походження рису: Таїланд
Вироблено в Україні
Технологія виробництва текстурованого рисового борошна ґрунтується на короткочасному впливі високих температур та тиску без використання будь-яких хімічних реагентів. Температурний режим є достатнім для знищення патогенних мікроорганізмів, але при цьому зберігає всі корисні речовини, що містяться в сировині (вітамін Е, макро- та мікроелементи). Екструзійна рисова мука має такі переваги: ​​вона має високу здатність до набухання, утворює стійкі гелі, а також, за рахунок невисокого вмісту жиру, дозволяє продуктам зберігати властивий їм смак після термообробки. Не містить рослинного білка-глютену. Використовується як добавка при виробництві: м'ясних, молочних виробів як загусник і стабілізатор; спеціальних видів хліба, випічки та печива; макаронних виробів; соусів, майонезів та кетчупів як ефективний загусник, що попереджає розшарування продуктів.
 Екструзійне рисове борошно використовують для швидкого приготування каш, супів, дитячого харчування з 4-х місячного віку. Виробництво хлібобулочних і кондитерських виробів рисове борошно екструдоване можна гідратувати в різних співвідношеннях залежно від того, який продукт ви хочете отримати. Це борошно не потребує варіння (інстантне), воно має переваги по відношенню до борошна без екструзійної обробки – покращуються мікробіологічні показники якості продукту, скорочуються технологічні операції.

Рисове борошно екструзійне, 0,9 кг
Рисове борошно екструзійне в паперовому пакеті
Термін придатності до споживання: 12 місяців
Країна походження: країна походження рису: Таїланд
Вироблено в Україні

 

ТУ У 10.6-24583590-008:2016

 

Информация



Комментировать новости на сайте возможно только в течении 1.0 Transitional//EN дней со дня публикации.
air-club.net