Борошно із коричневого рису виробляється з нешліфованого рису. Особливості цього рису в тому, що у нього залишається поживна висівкова оболонка, яка надає йому характерного коричневого відтінку і горіхового присмаку. У рисовій оболонці міститься маса корисних речовин: вітаміни групи В, РР, каротин, тіамін, мінерали, клітковина та фолієва кислота.

ДП «Бест Альтернатива» використовує класичну технологію помелу, тому всі корисні речовини зберігаються у борошні. Борошно з нешліфованого рису має світло-кремовий колір з жовтуватим відтінком з ледь помітними частинками оболонок зерна.

Ми гарантуємо, що наше БОРОШНО ВИРОБЛЯЄТЬСЯ І ФАСУЄТЬСЯ НА ОБЛАДНАННІ І У ПРИМІЩЕННІ НЕ КОНТАКТУЮЧИМ З ГЛЮТЕНОВИМИ ПРОДУКТАМИ.

Борошно з нешліфованого рису містить у 3-4 рази більше білка, ніж борошно з білого рису. Крім цього вона наділена дієтичною клітковиною, кількість якої більша в 12 разів по відношенню до рисового борошна. Вона покращує імунітет та виконує функцію очищення організму. Її перевага полягає і у дворазовому перевищенні вмісту мікроелементів (фосфору, цинку, міді, йоду).

Борошно з коричневого рису - це легко засвоюваний і корисний продукт, який не містить глютен.

Борошно з коричневого рису використовується у випічці (у тому числі хліба), крем-супах, паніровці.

Борошно з нешліфованого рису  0,9кг