Суміш кукурудзяна для випічки 700г


 
      Багато хто недооцінює кукурудзяне борошно і готує з нього рідко, не знаючи на корисні властивості. До того ж страви на її основі виходять надзвичайно смачними та при цьому низькокалорійними. Кукурудзяне борошно виготовляють із спеціального сорту жовтої кукурудзи. Цей продукт програє за своєю поживною цінністю пшеничному борошну (останнє містить більше корисних речовин), але скидати його з рахунків все-таки не варто. На відміну від пшениці, кукурудза є безглютеновою культурою, що має певне значення для прихильників здорового харчування та життєво важливе значення для носіїв такого спадкового захворювання, як целіакія.
 
     В склад суміші входить:
- кукурудзяне борошно - дуже добре і швидко насичує організм, тому воно є чудовою добавкою до дієтичного харчування. Воно відмінно підійде для людей охочих схуднути, а тому, без сумніву, має бути включена до раціону їх харчування. Вживання в їжу кукурудзяного борошна, позитивно впливає на організм людини, за рахунок великої кількості корисних властивостей:
покращує роботу кишечника, і допомагає впоратися із запорами завдяки великому вмісту клітковини;
• покращує циркуляцію крові, роботу головного мозку, а також відновлює нервову систему завдяки великій кількості тіаміну;
• відновлює кровоносну систему, бореться з великою кількістю холестерину в організмі;
• підтримує мікрофлору ротової порожнини;
• уповільнює старіння клітин;
• збільшує зростання м'язів, тому корисна для спортсменів;
• приводить до норми сечовипускання, знімає запалення;
• знижує тиск;
• при регулярному використанні покращує колір обличчяпокращує роботу кишечника, і допомагає впоратися із запорами завдяки великому вмісту клітковини; покращує циркуляцію крові, роботу головного мозку, а також відновлює нервову систему завдяки великій кількості тіаміну;відновлює кровоносну систему, бореться з великою кількістю холестерину в організмі;
• підтримує мікрофлору ротової порожнини;
• уповільнює старіння клітин;
• збільшує зростання м'язів, тому корисна для спортсменів;
• приводить до норми сечовипускання, знімає запалення;
• знижує тиск;
• при регулярному використанні покращує колір обличчя.
- кукурудзяний крохмаль, який використовується як молочно-білий непрозорий клейстер, що має невисоку в'язкість, із запахом та присмаком, характерними для зерна кукурудзи.

- ксантанова камідь - у харчовій промисловості вона позначається індексом Е415 і застосовується для збереження структури готового хліба, не має смаку і є низькокалорійною речовиною. Покращує смак хлібобулочних виробів, також Е415 здатний продовжувати "життя" деяким продуктам, речовина відіграє роль компонента, що виводить токсини і знижує концентрацію "поганого" холестерину, тригліцеридів та ліпопротеїнів. Також воно має щадний проносний ефект і допомагає боротися з надмірним апетитом, нормалізує мікрофлору кишечника; "запускає" роботу травної системи, запобігає атеросклерозу. Завдяки цим властивостям входить до складу препаратів для схуднення.
air-club.net