Характеристика рису

Вологість. - 9,0 %

Дроблені ядра – 3,0 %

Довжина зерна - 6 – 7 мм

Червоний рис (Red Rice) - один із найкорисніших  сортів рису. Підвищений вміст антиоксидантів і харчових волокон робить його кращою основою здорового харчування. М'яка оболонка даного рису легко засвоюється, що дозволяє нешліфувати зерно рису, максимально зберігаючи вітаміни і харчові сполуки, надаючи звареному рису приємний аромат житнього хліба