Обробка парою - спеціальна технологія для підвищення якісних характеристик рису, оскільки при цьому до 80% вітамінів і мінералів, що містяться в оболонці, зберігаються, а самі зерна стають менш ламкими.
Необрушений рис замочують у воді, а потім обробляють гарячою парою під тиском. Після цього зерно сушать та шліфують на високотехнологічному обладнанні. Оброблені зерна рису набувають однорідного янтарно-жовтого відтінку. Жовтий відтінок рису Парбоілд зникає при приготуванні, і він стає білим, як і білий шліфований рис.

Час приготування рису становить 20-25 хвилин через те, що зерна після обробки стають твердішими і розварюються повільніше, ніж у звичайного рису. Після приготування зерна Парбоїлда ніколи не злипаються, він залишається смачним та розсипчастим навіть після повторного розігрівання страви. Рис підходить для приготування змішаних страв – паельї, різотто, салатів та супів.

ДП "Бест Альтернатива" представляє під торговою маркою World's rice:

Рис Парбоілд 0,5 кг, 1 кг, 2 кг та 5 кг

Термін придатності продукту: 24 місяці

Країна походження: Таїланд