Його також називають коричневим, це нешліфований рис, очищений лише від лушпиння. Є видом рису найменш переробленим, і водночас найціннішим, з погляду поживності. Натуральний рис у процесі обробки зберігає живильну висівкову оболонку, чим і пояснюється його незвичайний світло-коричневий колір. Він набагато корисніший, ніж білий рис, тому що левова частка поживних речовин, вітамінів, мінеральних солей та целюлози міститься саме в оболонці зерна.

У звареному вигляді Натурал має трохи в'язку структуру, чудовий смак і злегка горіховий запах.
Японські вчені встановили, що коричневий рис варто замочувати перед приготуванням. Бо якщо залити його водою приблизно за добу до вживання, у зернах проросте нове життя.
Коричневий нешліфований рис корисний у будь-яких поєднаннях: з курагою, родзинками, горіхами, в салатах, з овочами, а також як гарнір до м'яса, риби, птиці.

ДП "Бест Альтернатива" представляє під торговою маркою World's rice:

Рис Натурал,  5x80г

Упаковка рису "Натурал" - 5 пакетиків для варіння по 80 г у картонній коробці.

Термін придатності: 24 місяці

Країна походження: Таїланд

Рис Натурал,  500г

Упаковка рису "Натурал" – брикет.

Термін придатності: 24 місяці

Країна походження: Таїланд