Basmati (Басматі)
Басматі має високий вміст амілази та тверду, майже суху текстуру. Сире зерно довге та тонке. При приготуванні зерна рису Басматі збільшуються більш ніж удвічі. На сході рис часто готують у поєднанні з різними спеціями, особливо шафраном. Плов, виготовлений з рису Басматі, має специфічний, неповторний аромат. Цей рис подають як самостійний гарнір. Додаючи в блюдо рисове масло WR, Ви відчуєте неповторний смак.World's rice надає можливість вибору, пропонуючи споживачам Басматі з Індії та Пакистану. Під час варіння рис Басматі збільшується у довжину. Його часто готують із королем спецій – шафраном.
ДП "Бест Альтернатива" представляє під торгівельною маркою World’s rice:
Рис "Басматі", 5х80г
Упаковка рису Басматі – 5 пакетів для варіння по 80г у картонній коробці
Термін придатності: 24 місяці
Країна походження: Пакистан
Рис "Басматі", 10х80г
Упаковка рису Басматі – 10 пакетів для варіння по 80г у картонній коробці
Термін придатності: 24 місяці
Країна походження: Пакистан
Рис "Басматі", 0,5кг
Упаковка рису Басматі – брикет 0,5 кг
Термін придатності: 24 місяці
Країна походження: Пакистан
Рис "Басматі", 1кг
Упаковка рису Басматі – брикет
Термін придатності: 24 місяці
Країна походження: Пакистан
Індійський рис басматі - ароматний рис, але його аромат та смак відрізняються від інших ароматних видів рису. Деякі описують цей аромат як аромат попкорну. Цей рис коштує дорожче за всі види рису у світі. Басматі має високий вміст амілази та тверду майже суху текстуру. Зерно довге та тонке як південний довгозерний рис лише трохи менше. Пропарений рис, це рис, який акуратно миють, вимочують у гарячій воді, обробляють парою при низькому тиску, потім шліфують і відбілюють. При приготуванні зерна збільшуються більш ніж у два з половиною рази. Кращий індійський рис Басматі має витримку не менше року, що сприяє збільшенню твердості текстури та зерна стають довшими при варінні.
Рис "Басматі" (пропарений), 1000г
Країна походження: Індія
Термін придатності: 24 місяці.
Информация
Комментировать новости на сайте возможно только в течении 1.0 Transitional//EN дней со дня публикации.
